空心菜之凉拌篇

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所属分类:夏季养生

    [摘要:]空心菜的功效它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用,2、钙含量空心菜的钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素,空心菜作用1、有益防癌:空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益

    空心菜,是夏秋季节的绿叶菜,也是人们喜爱的家常菜。食用空心菜,对人体大有裨益。

    空心菜PK西红柿

    1、蛋白质

    空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍。

    2、钙含量

    空心菜的钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

    空心菜作用

空心菜之凉拌篇-1

相关文章:
    现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾,由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用,而且夏天的时候,多吃空心菜……
吃空心菜到底有什么好处?

    1、有益防癌:空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

    2、有助减肥:所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

    3、防龋齿口臭:空心菜中的叶绿素有绿色精灵之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

    空心菜的功效

    它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

    凉拌空心菜的性能、用途及注意事项

空心菜之凉拌篇-2

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    女人吃空心菜的好处1、防癌空心菜属于碱性的食物,它含有着钾、氯等元素,能够调节水液的平衡,2、空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,腐乳空心菜材料空心菜(即通菜)300g,南乳1块,红菜椒1/2个,白砂糖1茶匙5g……
女人吃空心菜好处多 空心菜应该这样吃

    1、性能:味甘,性微寒。能清热凉血,利尿除湿,解毒。

    2、用途:用于血热所致的鼻衄,咳血,吐血,便血,痔疮出血,尿血;热淋,小便不利,或妇女湿热带下;野菌中毒轻者,以及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤

    3、饮食事项:宜旺火快炒,避免营养流失。本品性寒滑利,故体制虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者,不宜多食。

    凉拌空心菜制作

    主料:空心菜300克

    调料:大蒜(白皮)15克,香油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克

    凉拌空心菜的特色:入口细嫩,蒜香浓郁。

    做法:

    1.空心菜洗净,切成段;

    2.蒜洗净,切成末;

    3.水烧开,放入空心菜,滚三滚后捞出沥干;

    4.蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后,再浇入热香油(糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉);

    5.味汁和空心菜拌匀即可。

空心菜之凉拌篇-3

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    空心菜里还含有烟酸,孕妇吃可以补充烟酸,保持记忆力,保护脑部的正常,促进胎儿脑部的健康发育,每100克空心菜就含有2.2克蛋白质,孕妇吃空心菜,可以补充蛋白质,加强体力保持活力,提高身体免疫力,有效抵抗病菌入侵,功效……
孕妇可以吃空心菜吗 怎么吃效果好

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