保护心血管抗衰老的板栗美食

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所属分类:饮食知识

    [摘要:]把锅中的清水煮沸,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,加盐、鸡精调味即可食用,栗子红薯排骨汤排骨250克洗净、切块、汆水捞起待用,下油热锅,爆香蒜头,倒入鸡块大火翻炒至变色,加入老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可

    栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地防治心血管疾病。栗子含有丰富的维生素C,能防治骨质疏松,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。下面来看看几道好吃又营养的栗子佳肴。

    板栗烧鸡

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    5.乌鸡栗子滋补汤材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块,2.筷子搅拌板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,板栗皮就会和板栗肉分离,板栗去皮的妙招1.用热水浸泡生板栗用清水洗净……
板栗营养价值高 怎么吃最营养

    把鸡1只收拾干净,板栗20个冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用;蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱清洗干净切小段;下油热锅,爆香蒜头,倒入鸡块大火翻炒至变色,加入老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。

    板栗烧菜心

    将板栗肉100克洗净,切薄片;炒锅内放入色拉油,烧至五成热,倒入板栗炸透,呈金黄色时,捞出沥油,盛入盘内,上笼蒸10分钟;炒锅放入色拉油,烧八成熟,放入菜心350克,加盐煸炒一会儿,接着放入板栗、鸡精,慢火烧透入味,用水淀粉勾芡,淋入芝麻油,撒上胡椒粉装盘即成。

    栗子红薯排骨汤

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    板栗不好消化不能一次吃太多板栗跟核桃、花生等都是坚果,但老百姓常说,栗子比米饭耐饱,这是为什么呢,吃栗子还应该注意什么,1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝
吃板栗禁忌 吃板栗不能吃什么

    排骨250克洗净、切块、汆水捞起待用;栗子200克去壳去衣;红薯1个去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;把锅中的清水煮沸,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,加盐、鸡精调味即可食用。百福帮小编提醒:健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识,请关注百福帮饮食频道。

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