养肝护肝 春季养肝4字诀

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所属分类:健康科普

    [摘要:]春季养肝食谱1、苦瓜炒肉丝瘦猪肉50克,切丝,加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒后盛起,此菜能清热降火、开胃祛湿、益脾补肾,尤其适用于春季热病、赤眼(急性结膜炎)和疮肿患者,春季护肝4字诀1、忌:忌喝酒、忌吃油腻辛辣的食物、忌刻意进补西兰花、菠菜等深绿色食物有益肝气循环代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,以补充维生素和微量元素冬季的摄取不足

    干燥春季致肝阳上升,上火、长口疮、咽喉痛等轮番上阵。中医指出,养生从四季的角度来看,春宜养肝,肝属木、主生发,与春相应、也是向上的,因此,春天是调养肝脏的重要季节。春季养肝,需要饮食、情绪、运动、睡眠各方面的相互配合。为大家推荐一个护肝4字诀忌、慎、均、洁。

    春季护肝4字诀

养肝护肝 春季养肝4字诀-1

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    此菜能清热降火、开胃祛湿、益脾补肾,尤其适用于春季热病、赤眼(急性结膜炎)和疮肿患者,以平性的枸杞子配凉性的菊花、绿茶叶,可滋养肝肾、疏风散热,适用于肝火上升所致两目昏花、头晕耳鸣、夜视不清,素焖扁豆荚扁豆荚250克,从两端撕去老筋,洗净……
春季养生教你如何护肝

    1、忌:忌喝酒、忌吃油腻辛辣的食物、忌刻意进补

    西兰花、菠菜等深绿色食物有益肝气循环代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,以补充维生素和微量元素冬季的摄取不足;喝用山药、枸杞、大枣熬成的粳米粥,对养肝、补血、健脾都有不错的效果;春天不需要特别进补,因为气温上升、肝火比较旺盛,温补药反而会加重身体内热;对于平常爱喝酒、应酬比较多的人来说,建议他们将应酬改到中午,或者在参加饭局、喝完酒之后步行1个小时,促进血液循环和肝脏代谢。

    2、均:营养均衡

    据不完全统计,现在中年男性有58%的人体重超标,其中28%的人已经有脂肪肝的变化。专家认为,大量高脂肪、高蛋白饮食摄入,加上平常缺乏运动,很容易出现心血管和肝脏等主要器官异常。因此中老年人应该格外注意营养均衡。用餐多食各种蔬菜、豆制品、水果等。

养肝护肝 春季养肝4字诀-2

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    对于平常爱喝酒、应酬比较多的人来说,建议他们将应酬改到中午,或者在参加饭局、喝完酒之后步行1个小时,促进血液循环和肝脏代谢,忌:忌喝酒、忌吃油腻辛辣的食物、忌刻意进补西兰花、菠菜等深绿色食物有益肝气循环代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁……
春季养肝四个要诀 慎用药物忌喝酒

    3、慎:慎用药物

    专家指出,患者还要慎重作息,保证充足的睡眠、尽量保证中午和晚上11点到1点的子午觉。所谓善治不如善养,三分吃药,七分调养,对提高治疗效果、促进疾病恢复大有帮助。

    4、洁:饮食要洁净

    不洁饮食,尤其是熟肉制品、生猛海鲜,容易含有各种肝炎病毒,一旦食入,有可能导致急性肝炎发生。

    春季养肝食谱

    1、苦瓜炒肉

    瘦猪肉50克,切丝,加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒后盛起。锅内留少许底油,投入切成条的苦瓜300克,加盐并倒进肉丝翻炒,最后加点白糖、味精稍炒即成。此菜能清热降火、开胃祛湿、益脾补肾,尤其适用于春季热病、赤眼(急性结膜炎)和疮肿患者。

    2、荠菜蛋花汤

养肝护肝 春季养肝4字诀-3

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    下面介绍几款适合家庭制作的去春火药膳方,平时有面红口干、急躁易怒、小便短赤、头晕目眩等肝火旺盛现象的人,晚春时节常吃这些家常菜,尤其可奏养生护肝之功,此菜能清热降火、开胃祛湿、益脾补肾,尤其适用于春季热病、赤眼(急性结膜炎)和疮肿患者……
春季养肝五个食疗方

    荠菜250克,洗净切碎,放锅内加水煮沸。鸡蛋一只,去壳打成浆,倒入汤内续煮数沸,调味食用。春天荠菜鲜嫩味美,有菜当灵丹之说,以荠菜配鸡蛋,健脾止血。此汤尤其适用于目赤疼痛、牙龈鼻腔出血的人。

    3、杞菊茶

    枸杞子5克,菊花3克,绿茶5克,共入杯内,以沸水冲泡,焖片刻,代茶饮。以平性的枸杞子配凉性的菊花、绿茶叶,可滋养肝肾、疏风散热,适用于肝火上升所致两目昏花、头晕耳鸣、夜视不清。

    4、黑米粥

    黑米适量,入水煮至粥将熟,入鸡蛋一两只打散,再煮至沸滚,调入冰糖服。黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能养肝补脾,益胃滋肾,享有世界米中之王称誉,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损、妇女产后体虚。

    5、素焖扁豆荚

    扁豆荚250克,从两端撕去老筋,洗净,放热油锅内略炒。然后加甜面酱及盐,改文火焖熟,再用武火快速炒透即成。扁豆补脾益肝和胃,被誉为春天首选素补佳品。此菜尤适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管疾病患者。

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